Necesidades energéticas del ser humano

• La cantidad de energía que aportan los alimentos se mide en Kilocaloría. Las necesidades energéticas se cubren fundamentalmente a través de los hidratos de carbono y de los lípidos o grasas.

Las necesidades energéticas de cada uno dependen del consumo diario de energía. Este gasto tiene dos componentes:

• La energía que se gasta para mantener las funciones básicas como la respiración o el bombeo del corazón. Es la energía basal.
• La energía que se consume por la actividad física.